Nach dem Prinzip „so wenig wie möglich, so viel wie nötig“ versuchen wir nur selten in die natürlichen Vorgänge einzugreifen. Wenn nötig unterstützen wir unsere Pflanzen bei der Abwehr von Fressfeinden oder pilzlichen Angreifern. Dabei achten wir besonders auf nützlings-, natur- und ressourcenschonende Präparate. 
Den Bedürfnissen jeder Kultur entsprechend pflegen wir unsere Pflanzen unterschiedlich. Spargel wird im zeitigen Frühjahr gedüngt und in Reihen aufgedämmt, dann je nach Wetter von Anfang April bis zum Johannitag am 24. Juni geerntet. Den Sommer über wird die Spargelpflanze wachsen gelassen. Auf den Feldern stehen dann die buschigen „Spargelbäumchen“. Diese betreiben mit ihren feinen Blättchen Fotosynthese, sodass Kohlenhydrate und Reservestoffe in die Wurzel eingelagert werden können. So gewinnt die Pflanze Kraft für den Winter und vor allem für den Wiederaustrieb in der nächsten Saison.
Das Beeren- und Baumobst bekommt jeden Winter einen neuen Schnitt verpasst. Dieser ist wichtig, damit im Frühjahr und Sommer genügend Licht an Blüten und Früchte heran kommt und diese zu wohlschmeckenden Vitaminbomben heranwachsen können. Mit der Aussaat von Blühmischungen kümmern wir uns auch um Bienen und Insekten, die sich wiederum um die Blüten unserer Obstbäume kümmern.